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2024年第53周:食物饮料行业周度市场察看

发布日期:2025-03-29 14:02  点击量:   信息来源:新濠天地

  概要:盒马取同仁堂兴安保健合做,推出了一系列基于“药食同源”的摄生新品,以满脚消费者日益增加的健康需求。此次发布的5款新品涵盖早餐粥和下战书茶甜品,每款商品至多添加一种药食同源食材,并连结洁净配方,不额外添加代糖和食物添加剂,旨正在将摄生融入日常糊口,为快节拍的年轻人供给便利的健康选择。“药食同源”指既能食用又有药用功能的食材,早正在2002年就被卫生部列入《既是食物又是药品的物品名单》。盒马即食部总司理宁强暗示,越来越多的消费者关心健康,盒马的研发沉点正在于正在配料表清洁的根本上,将食补配方做得更好吃、更便利。

  概要:近年来,中国益生菌市场敏捷增加,估计2026年规模将达到1377亿元,成为全球第二大消费市场。此中,婴童益生菌市场尤为凸起,40。1%的妈妈选择益生菌改善宝宝肠道健康,鞭策该市场快速增加。合生元做为行业领军者,本年九月推出“超金菌”新品,上市首月即冲破万万GMV,并正在双十一期间成为多个电商平台的销量冠军。合生元的成功得益于其强大的产物力和精准的营销策略。品牌环绕婴长儿肠道健康的痛点,展开全方位营销勾当,包罗梯媒投放TVC、3天试用勾当及社媒种草等,强化了产物的时效性和结果认知。此外,合生元通过持续科研投入,堆集了40余项国度专利,并积极参取学术会议,巩固其行业地位。

  概要:正在国内乳业深度调整布景下,伊利展示强劲实力。2024年,伊利连任全球乳业五强,并持续11年稳居亚洲乳业第一。前三季度,其液体乳营收达575。24亿元,三季度环比增加24。12%,表示亮眼。金典无机奶、安慕希酸奶和QQ星儿童牛奶等品牌市场份额持续领先。正在2025年客户大会上,伊利液态奶事业部颁布了5600万元金及数亿元返利,发布了立异业态结构取新品计谋。公司通过深挖乳品价值,推出多款立异产物,如金典无机奶、安慕希黄桃燕麦爆珠酸奶、舒化无乳糖猴头菇牛奶等,满脚消费者对健康、质量和养分的需求。营销方面,伊利通过多渠道、IP合做、曲播带货等体例提拔品牌认知度,并正在春节、端午等节日开展精准营销。

  概要:自2022岁尾以来,全球可可期货价钱大幅上涨,本年四月达到汗青新高12,000美元/吨,虽然有所回落但仍维持高位。价钱上涨次要源于天气变化、病虫害和供应链压力,导致2023/24年度可可缺口达46。2万吨,较上一产季添加524%。西非的次要产区如加纳和科特迪瓦面对严沉挑和,不常见的害虫和病菌加剧了减产问题。中国市场对可可的需求并未因价钱上涨而削减,2024年抖音电商第三季度巧克力发卖额同比增加11。85%,国产巧克力品牌销量走俏。企业通过调整产物价钱、优化产物线和推出替代性新品应对成本上升,立异策略如“巧克力+”成为新趋向,例如巧兮兮推出的“55%黑巧+棉花糖”深受消费者欢送。

  概要:2024年,中式摄生水赛道送来了高光时辰,市场规模增加跨越350%,多个品牌表示亮眼。按照《2024中式摄生水行业成长趋向洞察演讲》,目前市道上已有43个品牌结构,此中红豆、薏米成为最受宠的原料,有20个品牌推出了红豆(赤小豆)薏米水。头部品牌如可漾和元气自由水凭仗红豆薏米水占领市场领先地位,而新锐品牌如好望水、茶小开等也敏捷兴起。好望水推出的「照应系列」桂圆水取薏米水半年发卖额破亿,登顶抖音动物饮料榜单。跟着市场所作加剧,品牌纷纷推出差同化产物,如添加五指毛桃、蜂蜜等,以丰硕口胃并提拔合作力。将来,中式摄生水将正在渠道、功能和消费场景上寻求更多差同化,线上线下融合将成为品牌合作的环节。

  概要:奈雪的茶正在马来西亚开设了其海外第三家分店,选址于吉隆坡The Exchange TRX商场,开业首日即创下跨越4万马币(约6。5万人平易近币)的发卖记实,三日内总营收跨越12万马币(超20万人平易近币)。该店以“茶饮+烘焙”双品类模式运营,出格是“不加糖”系列鲜果茶和40%以上的烘焙产物遭到消费者欢送。奈雪的茶沉视产物的健康属性,并卑沉本地饮食习惯,利用清实敌对食物。奈雪的茶通过此次开店进一步深化了其正在东南亚市场的结构,同时也正在筹备进入欧美市场。

  概要:宾堡中国初次进军休闲零食市场,推出了面向C端的“曼可顿面包脆脆丁”,标记着其从正餐范畴扩展至潜力庞大的零食赛道。做为全球最大的烘焙公司之一,宾堡正在中国市场已多年结构,并正在2023-2024年累计增资超7000万美元,旨正在抓住中国烘焙类休闲零食的增加机缘。中国休闲零食市场规模已冲破万亿,估计到2028年将达到1。3万亿元。线下渠道占领从导地位,特别是量贩零食店的兴起鞭策了市场的快速扩张。宾堡打算通过笼盖各大超市、便当店及电商平台,并加快拓展新兴渠道如零食扣头店和量贩零食店,来抢占市场份额。然而。


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