四川南充市嘉陵区龙蟠镇一家腊肉厂于2024年12月31日下战书发生熏房起火，导致1000余斤腊肠、猪舌、猪头报废，丧失四五万元。是腊肠熏制中滴油起火，没有人员伤亡。”1月2日半夜，四川南充市嘉陵区龙蟠镇，腊肉厂担任人王温暖告诉封面旧事记者，有1000多斤腊肠、猪舌、猪头烧坏，丧失四五万。“是熏制阿姨操做不妥，我们曾经向消防部分申请，请他们给员工做专业培训，提拔消防平安认识和技术。”。

　　后来清点，烧焦的腊肠腊肉有1000多斤，丧失四五万元。根基上都是客户预定了的货，但好正在仓库里还有存货，会放置工人加班赶制，补上这批受损的缺口。

　　“2024年12月31日下战书3点19分摆布，我们的员工阿姨正正在熏房熏制。”王温暖引见，厂里采用保守柏树枝熏制法，当天熏制曾经接近尾声，那批腊肠比力干，熏出的油落正在柏树枝上呈现了一点明火。

　　除了出产腊肠腊肉外，王温暖还做曲播，全网有200多万粉丝。1月2日下战书2时许，放置完出产发货工做。王温暖走到出事熏房现场，通过曲播和粉丝互动“你看，这外形看起来是个猪头，旁边这个，大师猜猜是什么。王温和缓丈夫做为担任人，用他们的诙谐和乐不雅，积极面临此次不测同时，安抚厂里员工情感，进行消防查抄、整改。目前，厂里曾经恢复一般运转。她家里从2015年起头制做发卖腊肠腊肉，买的老乡家的粮食猪，用本地的保守工艺制做。2024年，家里花了20多万特地建起厂房和库房，才成产1个多月。

　　“前院新建的烘干房，也顿时投用。当前能够用铁架挂腊肠腊肉推到烘干房里，实现无人操做，会更平安。”王温暖说，此外，厂里向消防部分打了申请演讲，给员工做专业培训，“此后出产中，我们会愈加注沉平安出产。”？。

　　视频中，熏制阿姨正在火势毁灭后，回身扑倒正在旁边柏树枝上放声大哭的一幕，引网友共情。“阿姨哭得心都碎了，太忧伤了！”？。

　　“我们同步报了119，消防很快达到，进行现场收尾和现患查抄。”王温暖指着地上一堆黑色说，“你看，这都是烧成黑炭的腊肠，我们会按消防人员的指点进行处置。”。

　　“熏制的阿姨看到后，第一时间用消防设备区的消防沙灭火，灭了两次。”王温暖引见，第一次灭火后，火势曾经变小。过了几十秒，阿姨打开熏炉盖子看环境。“就翻开盖子这个动做，空气流动起来，火又燃了起来，明火变大。”现场其他工人看到后，四五人上前，帮手灭火。王温暖丈夫看到后，拿灭火器很快灭了火。

　　“她很，但厂里10多人，没有人责备阿姨，大师都不断抚慰、激励。”王温暖也第一时间“不需要阿姨补偿。但可能会从工资里罚款几百块，做警示。”？。

　　“那是我们的苟阿姨，正在厂里工做好几年了，人很好，对厂子豪情也深。”王温暖引见，其时担任熏房的苟阿姨，有六年熏制经验，手艺很熟练。熏制的这批腊肠，曾经提前晾晒20来天，比力干，熏制过程中有油滴正在柴上，导致熏房起火。

　　“起火的熏房，正在后院。曾经停用，我们正在消防部分帮帮下排查现患，没有锐意扫除，用这个现场，警示大师，提高平安认识。”腊肉厂担任人王温暖指着视频，向封面旧事记者引见了其时的环境。